長野県・長野市
うずら屋
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About this spot
うずら屋
戸隠中社の鳥居のそばに店を構える、戸隠そばの名店。打ちたて・茹でたての香り高いそばを、戸隠特有の「ぼっち盛り」で味わえます。参拝の前後に立ち寄る人で行列ができる人気店です。
History & Culture
歴史・文化
戸隠そば
蕎麦処の名店
うずら家は戸隠中社の門前に立ちます。戸隠のそば文化は、参拝者をもてなす宿坊と門前で育まれてきました。
ぼっち盛り
独特の盛り付け
戸隠そばは、ざるに小さく束ねて並べる「ぼっち盛り」が伝統で、その盛り付けは戸隠の作法に由来するとも言われます。
Access／ アクセス
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長野県長野市戸隠3229
Access／ アクセス
- JR長野駅からアルピコ交通バス「戸隠高原行き」
- 「戸隠中社」バス停すぐ
Hours／ 営業時間
概ね10:30–売切れ次第
Admission／ 料金
飲食（店舗）
営業時間・料金は目安です。変更される場合があるため、おでかけ前に公式情報をご確認ください。
